buffalo wings porção com 12 unid.
R$ 49,90
copa lombo (sobrepaleta suína) 550g
R$ 65,00
double kit burger exagerado bbq 2 unid.
R$ 49,90
pork ribs (costela suína) 1,1 kg
R$ 95,00
molho chimichurri 240ml
R$ 28,00
pulled balls porção com 12 unid.
R$ 49,90
buffalo wings porção com 12 unid.
meio da asa temperado com rub de pimenta e defumado lentamente na
lenha de macieira. o processo de defumação ocorre no pit smoker e segue padrão american
bbq. embalada a vácuo.
R$ 49,90
copa lombo (sobrepaleta suína) 550g
corte de sobre paleta suína. este produto passa por um lento processo de defumação na lenha de
macieira e cocção que ocorre por aproximadamente 10 horas no pit smoker. embalado a
vácuo com molho próprio, produzido junto com o processo de cocção.
R$ 65,00
coxinha defumada porção com 10 unid.
coxinha da asa defumada lentamente na lenha de macieira, temperada e
marinada com rub suave na pimenta. o processo de defumação ocorre no pit smoker e segue
padrão american bbq. embalada a vácuo.
R$ 49,90
double kit burger exagerado bbq 2 unid.
contém 2 blends de 160g de carne artesanal bovina da raça angus,
temperado com sal de parrilla e pimenta do reino. o blend é defumado na lenha de macieira.
esse processo de defumação ocorre no pit smoker. além dos blends de carne, o kit é composto
por 4 fatias de queijo cheddar e 2 pães de alta qualidade e sabor. embalado a vácuo.
R$ 49,90
molho chimichurri 240ml
conserva de ervas frescas para acompanhamento de carnes e saladas.
pronto para o consumo.
R$ 28,00
pork ribs (costela suína) 1,1 kg
corte premium de costela suína. não possui gordura e passa pelo processo de defumação artesanal na lenha de macieira. este processo de defumação e cocção ocorre por aproximadamente 6 horas e respeita a técnica do american bbq no pit smoker. ela está embalada a vácuo com molho barbecue.
R$ 95,00
pork ribs (costela suína) 550g
corte premium de costela suína. não possui gordura e passa pelo processo de defumação artesanal na lenha de macieira. este processo de defumação e cocção ocorre por aproximadamente 6 horas e respeita a técnica do american bbq no pit smoker. ela está embalada a vácuo com molho barbecue.
R$ 69,00
pulled balls porção com 12 unid.
bolinha de copa lombo defumado e desfiado com requeijão e molho especial.
ele não possui massa, apenas um leve empanado de farinha de rosca e ovo.
R$ 49,90
single kit burger exagerado bbq 1 unid.
contém 1 blend de 160g de carne artesanal bovina da raça angus,
temperado com sal de parrilla e pimenta do reino. o blend é defumado na lenha de macieira.
esse processo de defumação ocorre no pit smoker. além do blend de carne, o kit é composto
por 2 fatias de queijo cheddar e 1 pão de alta qualidade e sabor. embalado a vácuo.
R$ 29,90
brisket com batata frita
brisket 350g
acompanhado de batata frita
descrição: o queridinho do churrasco texano. suculentas fatias de peito bovino, defumados em pit smoker por 12 horas em lenha frutífera, servidas em seu próprio molho.
R$ 80,00
porção de pulled ball
pulled ball 9 unidades
acompanha molho sweet chili
descrição: bolinhas feitas 100% com carne de porco defumada e desfiada
adicionados queijo e uma leve camada de empanado.
R$ 45,00
pork ribs com batata frita
pork ribs com batata frita
pork ribs - 600g
acompanhado de batata frita
descrição : tradicional costela suína, defumada ao estilo americano em pit smoker por 6 horas com lenha de maçã, com bastante molho barbecue.
R$ 80,00
burguer exagerado
cheesburguer exagerado
acompanhado de batata frita
descrição: um blend de 160 g de carne de angus, defumados em lenha frutífera, servido no pão brioche, duas fatias de queijo cheddar e molho barbecue.
R$ 40,00
pudim de leite
pudim
descrição: tradicional pudim de leite condensado.
R$ 10,00
Dinheiro
Cartão Visa - Crédito
Cartão Master - Crédito
Visa Crédito
Master Crédito
Elo Crédito
Diners Crédito
American express Crédito
Hipercard Crédito
JBC Crédito
